菜谱大全

做法

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  1.将红薯去皮切块儿，上锅蒸十五分钟。（芋头是顺便放进去蒸制的，红薯丸子没有用芋头）

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  2.蒸熟的红薯用筷子轻松可以扎透。用小勺碾碎。

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  3.加入面粉。

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  4.按照自己的口味，加入适量的糖。

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  5.和成面团。

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  6.手上沾上水，将红薯面，团成小球。

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  7.下油锅，小火。炸至漂浮起来发金黄。微微开裂。

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  8.捞出放温后。装盘即可食用。

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